今儿个心血来潮，想搞个不一样的咖啡，就琢磨起那个蚂蚁庄园的咖啡拉花。你们也知道，我这人就喜欢折腾点新花样，这回就跟大伙儿分享分享我的“翻车”经验和咋成功的。
准备材料
我以为这玩意儿简单，不就咖啡加牛奶嘛结果，还真不是那么回事！
我得弄明白用啥牛奶。网上都说全脂牛奶说是打出来的奶泡更细腻，更稳定，做拉花更容易。行，听人劝吃饱饭，我立马去超市拎一桶全脂牛奶回来。
咖啡，我就用平时喝的浓缩咖啡，心想这总没错。
开打奶泡
准备工作做好，接下来就是打奶泡。我这人手残，没有专业的咖啡机，就用一个手动打奶器。这玩意儿还真不好使，打半天，奶泡还是稀稀拉拉的，一点都不绵密。我这暴脾气，差点就想放弃。
- 第一次尝试，奶泡打得跟水一样，倒进咖啡里直接就散，别说拉花，连个形状都没有。
- 第二次，我加大力气，疯狂打奶泡，结果奶泡是多，但都是大气泡，倒进咖啡里像一堆泡沫，丑死。
调整战术
两次失败后，我开始反思。我上网查查，发现打奶泡还真有讲究。不能光使蛮力，得掌握技巧。
据说，要把打奶器稍微倾斜一点，让空气更容易进去。而且打的时候不能太快也不能太慢，得有个节奏。最重要的是，牛奶的温度也要控制不能太热也不能太凉。
我照着网上的教程，又试一次。这回我小心翼翼地控制着打奶器的角度和速度，还特意用温度计测牛奶的温度。你猜怎么着？奶泡还真打出来！虽然没有人家视频里那么完美，但比之前强多，起码能看出点绵密的感觉。
拉花尝试
奶泡打好，接下来就是最激动人心的拉花环节。我深吸一口气，把奶泡慢慢地倒进咖啡里。我这手还是有点抖，倒出来的线条歪歪扭扭的。不过我还是努力地想画出一个蚂蚁的形状。
第一次，我画个四不像，既不像蚂蚁，也不像其他啥东西。第二次，我稍微有点感觉，画出一个有点像蚂蚁轮廓的东西。第三次，我终于画出一个比较像样的蚂蚁！虽然还是有点丑，但起码能看出是个蚂蚁！
最终成果
经过一番折腾，我终于做出一杯“咖啡蚂蚁庄园”！虽然跟专业的没法比，但好歹也是我自己亲手做出来的，成就感满满！
这回的经历也让我明白一个道理：看着简单的事情，做起来还真不一定容易。想要做好一件事，不仅要有热情，还得有耐心和技巧。最重要的还是要多尝试，多总结经验。下次，我打算挑战更复杂的拉花图案，到时候再跟大伙儿分享！
