今天跟大伙儿聊聊我最近捣鼓的“旧世界”,就是淘老酒的那些事儿。
我对葡萄酒这玩意儿就是个小白,就知道个拉菲、奔富啥的。后来偶然间刷到一个帖子,说“旧世界”的酒更有内涵,我就跟中邪似的,一头扎进去。
摸索阶段

我先是在网上瞎逛,京东国际、各种旗舰店都看个遍。商品介绍看得我眼花缭乱,什么“教皇新堡”、“波尔多左岸五大一级酒庄”,听着就唬人。好评率倒是都挺高,可我还是不敢下手,毕竟一瓶好几百,万一踩雷?
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后来我又去翻些帖子,发现个宝藏博主,他推荐几款“闭眼买”的德国、奥地利产区的酒。他还提到一个叫Luca Maroni的意大利评酒师,说他打分的酒都挺靠谱。我心想这下有方向!
实践出真知
我先是试着买一瓶那个博主推荐的德国雷司令,嚯,真不错!酸甜适中,果香浓郁,跟我之前喝的那些“妖艳”的酒完全不一样。这让我信心大增,开始放开手脚“探险”。
我又陆续尝试法国的歪脖子、意大利的巴巴莱斯科,还有什么西班牙加泰罗尼亚的酒。每次开瓶都像开盲盒,有惊喜也有失望。比如那瓶歪脖子,口感确实醇厚,但总感觉少点那瓶巴巴莱斯科,刚入口有点涩,但放一会儿就变得柔顺多,还挺有层次感。
期间,我还踩过几次雷。有一回,我图便宜买一瓶“特价酒”,结果酸得我直皱眉头,根本没法喝。还有一次,我被一个花里胡哨的酒标给骗,买回来一喝,寡淡无味,跟水似的。

小有心得
折腾这么久,我也算总结出点经验:
- 产区很重要: 德国、奥地利的白葡萄酒,确实可以“闭眼买”。法国、意大利的酒,水比较深,得多做功课。
- 不要迷信大牌: 像拉菲、奔富这种,名气是很大,但性价比不一定高。
- 看评分,但别全信: 评酒师的口味也各有偏适合别人的不一定适合你。
- 多尝试,别怕踩雷: 只有多喝,才能找到自己喜欢的味道。

我没事儿就喜欢逛逛酒庄的网店,看看有没有啥新货、好货。偶尔也会跟朋友们分享一下我的“战利品”,听他们吹吹牛,聊聊酒,感觉还挺有意思的。
淘“旧世界”的酒,就像一场寻宝游戏,充满未知和乐趣。虽然也交不少“学费”,但每次发现一瓶好酒,那种满足感真是无法言喻的。如果你也对葡萄酒感兴趣,不妨也来试试,说不定你也能找到属于你的“旧世界”宝藏!



